中新社西安十一月八日电：白水县是闻名的“中国苹果之乡”，人均面积和产量均名列全国第一，“白水”牌苹果已 成为国内享有较高声誉的商标产品。刚进白水县城，县长雷超武就向记者如数家珍地讲起了该县苹果产业取得的种种骄人业绩 。

　　白水县地处陕西省渭北黄土高原东北部，距古城西安一百三十公里。历史悠久，人杰地灵。苍颉造字、杜康造酒、雷 祥造碗、蔡伦造纸，白水人曾为中华文明作出过卓越的贡献。白水还是国内外专家公认的世界苹果优生区。

　　金秋季节，白水一派繁忙景象。记者看到果商运的是苹果，二十万果农收获的是苹果，就连县城街头的雕塑也是美丽 动人的苹果仙子。用县长雷超武的话说，今天的白水人和苹果利益之紧、感情之深、积极性之高、人心之所向是空前的。

　　雷超武县长告诉记者，白水苹果栽培历史可溯源到四百余年前的明代。但苹果作为白水的主导产业，却是近十多年事 。一九八五年白水被列为渭北百万亩优质苹果基地县和被陕西省政府确定为陕西省重点苹果基地县以来，取得了长足的发展。 可以说白水吃的、喝的、用的、花的，绝大多数都直接或间接地来源于苹果的收入。

　　雷超武县长介绍，截止去年，白水县苹果栽植面积四十万亩，人均一点七亩。引进了美国八号、嘎拉优系、新世界、 短枝红富士、粉红女士等九个新品种，建苗圃一百二十五亩。

　　此外，白水县还举办过两届“国际白水苹果节”，并在广州、上海、南宁、昆明等五十个大中城市建起了白水苹果一 条街和苹果销售窗口。 中新社记者 张珂