北京五日消息：据中国卫生部门统计，今年一月到十月全国已有八十六人死於食物中毒。卫生部今天要求各地卫 生行政部门加强食品卫生监督，预防食物中毒事件的发生。

　　卫生部卫生法制与监督司副司长赵同刚说，据二十一个省市的报告，今年全国共发生八十五起食物中毒事件，共 四千六百三十八人中毒。食物中毒发生的高峰季节是夏秋两季。

　　从中毒原因看，虽然细菌性中毒影响的人数最多，但化学性中毒的危害性最高，致死人数达六十多人。发生中毒 人数最多的是饮食服务单位，但家庭就餐引起食物中毒的致死人数最多，占总死亡人数的百分之六十八点多。

　　赵同刚特别强调，农药危害极大，国家明令禁止的一些农药在某些地区仍在生产和使用，今年百分之七十的食物 中毒死亡事件都是农药造成的。

　　此外，误食亚硝酸盐、河豚鱼、毒蘑菇和农药、鼠药污染的食物，蓄意投毒等也是造成食物中毒的重要原因。

　　卫生部副部长殷大奎今天敦促卫生行政部门要定期公布食物中毒的情况，增加公众的防范意识，同时要加强对食 品生产经营者的监督检查。