本届“食博会”历时5天，共有1000多家企业的5000多个品种参展，参展企业数大大高于前4届；交易总额 达到58.3亿元，其中签订合同13.2亿元，达成意向协议45.1亿元，均高于历届。

　　本届“食博会”采取“工商联手，展销结合”的方式，开展了一系列促销活动，整个会期始终保持着很旺的人气和购 销势头。

　　省内外一些大中型食品企业精心组织各具特色的展贸活动，取得佳绩。我市百威等9大食品生产企业的名特优产品进 行集中展示，与各地食品同台竞争。可口可乐、成泰米业等一批“武汉水”、“武汉粮”取得了不俗成绩，“高原皇”沙棘汁 等一批汉产绿色食品成功打入省外市场。

　　据省市有关部门负责人介绍，“食博会”以后将每年在汉举办一届，明年的目标是，进一步扩大“食博览”的国际影 响，争取外商企业参会。记者 刘巧云