中新社北京十二月六日电：(记者 苏贵友)许多人都知道喝葡萄酒有益健康，但对其中最重要的保健功效成分-- 白藜芦醇知之甚少。

　　中国食品工业协会对该物质进行了国内首次检测，今天公布的结果表明，北京顺兴葡萄酒公司的“丰收”干红葡萄酒 、王朝、长城三个品牌中含有“白藜芦醇”。尤其丰收牌干红葡萄酒中每升含“白藜芦醇”五点三六毫克，达到国际一流葡萄 酒的水平。

　　专家介绍，“白藜芦醇”是由葡萄产生的一种植物抗毒素。葡萄原料中白藜芦醇含量较低，但先进醇造工艺能使葡萄 酒中的白藜芦醇含量骤增。国外研究结果证明，白藜芦醇是葡萄酒中，尤其是红葡萄酒中最重要的保健功效成份，具有抗血小 板聚集、抗血栓、抗动脉粥样硬化、抑制肿瘤等作用。

　　中国食品工业协会高家明主任指出，白藜芦醇含量取决于葡萄原料和酿造工艺。顺兴干红葡萄酒中的白藜芦醇含量， 目前世界上也只有四家洋酒能超过这个水平。这说明该厂综合酿造水平已达到世界一流，再次表明国产葡萄酒毫不逊色于国外 产品。

　　顺兴葡萄酒公司总经理张秀全在接受采访时说，顺兴公司是北京市政府所属在香港上市的北京控股公司下属企业 。公司面向国际化发展，积极开拓世界市场。产品销往香港、法国、美国等十四个国家和地区。国外消费者非常关注葡萄酒中 白藜芦醇含量，这为我们的产品增强了卖点和竞争力。国产葡萄酒品质比大多数洋酒只好不差，而价格低廉，国内消费者能够 全面认识国货、转变观念，那么加入WTO后国产葡萄酒是能够战胜洋酒冲击和挑战的。