本报讯：6月11日晚，兰州边家饺子厂的法人代表如期至沈，就与老边饺子的侵权和进一步合作进行洽谈。12日下午，本报记者独家采访了“兰州老边”。 据兰州边家饺子厂负责人介绍，该厂的前身是一家冷饮加工厂，从1995年10月起与饺子结下渊源。两年前开始发展个体连锁经营，去年以来加大了开发力度，在兰州形成规模，使“老边饺子”的知名度日益扩大，目前兰州老边已在西宁打开了局面。沈阳老边就侵权赴兰州交涉期间，该厂已派员在宁夏银川进行市场开发。 到沈后，双方就多方面事宜广泛沟通，原则上达成相互合作的意向。沈阳方面认为，此次打假更增强了老边饺子这一名牌产品的信心，同时双方也在对方身上得到了相互借鉴的东西。双方合作之后，将以兰州老边做为向西部地区幅射的中心，让沈阳这一名牌产品在西部餐饮市场上站稳脚跟，谋求长远发展。 兰州老边坦然承认有侵权行为，也提出了构成这种行为的一些客观原因。他们表示，与沈阳老边的合作，是利国利民利己的好事。合作以后，兰州老边可以名正言顺地打出具有170多年历史的招牌，为发展中国传统饮食文化和开发西部做出更大的贡献。 “大树底下好乘凉，借助老边的品牌优势，扩大市场占有率，把老边饺子发扬光大，像沈阳市领导所说，让老边饺子成为中国的麦当劳，是所有关心和爱护老边饺子的人的共同心愿”，“兰州老边”这样说。记者 李岩

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