本报讯：从有关部门获悉，由天津顺利实业发展有限公司投资兴建的全国最大的生猪屠宰加工基地即将建成，高品质无公害安全猪肉将于年底上市。

　　这个生猪屠宰加工基地，是集种猪繁育、商品猪养殖、屠宰、加工一条龙的现代化企业，总投资2.48亿元，年屠宰量达180万头。该项目引进获欧盟及美国农业部认证的世界一流的全自动化生猪屠宰成套设备及分割剔骨设备，采用二氧化碳击晕、真空放血、蒸气烫毛、燃气燎毛、自动劈半、电脑跟踪检疫、冷却排酸工艺等国际先进技术，整个生产过程全部由电脑控制。与我国传统工艺相比，有效地避免了工作人员与猪肉体的接触，完全打破了我国生猪屠宰的传统方式。

　　目前，顺利实业发展有限公司采取订单农业的办法与农户签订100余万头生猪的产销合同意向，保证合格生猪源源不断提供给基地。同时，他们同国内客户和俄罗斯、日本及欧盟国家的客户达成产销意向，现已签订了三分之一的订单。

　　该项目建成后，将使本市畜牧业在这一领域跻身国内一流水平。记者王永亮

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