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面对挑战,充满激情 诺基亚8210巡回展 |
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本报讯(记者贾凡) 在国际餐饮巨头麦当劳进驻二七广场前后,该商圈内不少商家兴奋之情溢于言表,一时间,那小小的汉堡包仿佛成了抛向商界“落水者”身边的“救生圈”。但随着时间的推移,人们开始感觉到,多年来沉淀在二七商圈体内的“病症”决不会因为几家洋快餐店的开业而消失,“汉堡包”们其实无法承受太多的重荷。 据了解,二七塔附近的五大商场如今是“家家有本难念的经”。有的债务缠身,有的人员过剩,有的店堂装修陈旧,有的连领导层都被“走马灯”地换。就在前不久,天然商厦因拖欠债务又一次被法院列上了“黑名单”。亚细亚的情况也相当严峻,其负责人曾无奈地直言,没钱想钱,可真有了钱恐怕也不敢进货,因为法院拿着封条等着呢。似乎忧愁都是为了“钱”,但似乎又不是一个钱字所能了得。 郑州市商贸委一位负责人日前就批评某些国有商厦过于因循守旧,缺乏灵活大胆的改革之举。因此,对这些商场来说,放弃苦守,不断创新成了当务之急。“圈”内公认日子最“滋润”的商城大厦其实早就放弃了“苦守”。 1998年以来,该单位砍掉了将近一半的经营品种,25个专业商场压缩至8个,同时在经营方式上进行了转变。现在,郑州市场上所有的新飞和西门子冰箱都是商城代理批出的,仅代理这一项,今年上半年就实现利润占其总利润额的40%。商场放弃“苦守”后,更为“要命”的也许就是客源问题了。对此,一位研究市场多年的学者赞成发展专业商场的思路。但他特别指出,专业要结合地域文化特征和企业文化特征才能保持特色。比如说,亚细亚在“太阳最红”的时候,甚至成了外地人云集的旅游景点,它当时完全可以推出以本地土特产及相关旅游产品为主的专柜或专场。 这位学者在分析了各商场盘根错节的矛盾后说,洋快餐的确可以暂时增加商场的客流量,但必须看到的是,“汉堡包”的顾客群有其鲜明的特征,即主要对象是青少年。各商场尤其是国际友谊如不能将定位与之协调,想把客流转化成物流就不大现实。何况随着洋快餐在全市内的拓展,很快就会分流走相当多“尝鲜”的客人,二七广场失去了“独此一家”的优势后,面对依然如故的重重困难,还能打出什么牌?《城市早报》
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