本报讯 为杜绝不合格月饼进入市场，防止食物中毒或食源性疾病的发生，省卫生厅从今天开始组织各级卫生监督人员对月饼生产、销售的各个环节进行大规模的卫生监督检查。

　　主要检查范围是：月饼生产企业的卫生。依照谁发证谁负责的原则，各级卫生部门要对管辖区内所有月饼生产企业进行一次全面的卫生监督检查。月饼销售单位应具有防蝇、防尘、防霉变等卫生设施，经销的产品标识齐全，必须有卫生许可证号、品名、生产单位、厂址、生产日期、保质期等内容。

　　另外，月饼质量监测也即将紧锣密鼓地进行，凡采样监测的，其结果要全部对外公布。(记者王熙珩)《大河报》

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