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记者杜成为了确保春节期间生猪产品的质量,让成都市970万群众吃上“放心肉”,自昨(10)日起,成都市副 市长苏 玮亲自带领成都市商贸委、卫生、质监、工商等部门对成都南郊肉联厂、玉林路市场等现有生猪屠宰厂(场),进行 一次全面突出检查,从源头上保证市民食肉安全。 据成都市商贸委生猪屠宰管理处有关人士介绍,在春节即将来临之际,为配合宣传国务院《生猪屠宰管理条例》和《 成都市生猪屠宰管理实施办法》,从而组织了这次全面检查。 在检查中一旦发现屠宰未经检查或检验出不合格生猪产品或死猪产品的,经营注水、灌水病害猪肉以及其他掺杂使用 假生猪产品的,产品卫生不符合国家有关规定等违法行为的,一经查明属实,有关责任人将受到严惩。 据称,此项生猪屠宰检查工作将持续较长一段时间。
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