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早报讯(记者王代林)为了确保节日期间生猪产品的质量,让成都市970万群众吃上“放心肉”,成都市商贸委日 前发出通知,要求对成都市现有生猪屠宰厂(场)进行一次全面检查,从源头上保证市民食肉安全。这是记者昨日从成都市商 贸委获悉的。 据成都市商贸委生猪屠宰管理处有关负责人介绍,在元旦、春节期间,为配合宣传国务院《生猪屠宰管理条例》和《 成都市生猪屠宰管理实施办法》,市商贸委日前组织有关人员开始对成都市现有生猪屠宰厂(场)进行全面检查。据称,在检 查中发现屠宰未经检验或检验出不合格生猪产品或死猪产品的,经营注水、灌水病害猪肉以及其他掺杂使用假生猪产品的,产 品卫生不符合国家有关规定的等违法行为的,一经查明属实,有关责任人将受到严惩。据悉,此项生猪屠宰检查工作目前仍在 有条不紊地进行。
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