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今年的蟹市有两大怪,一是螃蟹销量比往年大大增加,但卖蟹人和蟹农却乐不起来。二是许多多年未曾“沾腥”的人家,今年花个三五十元一饱了口福之后,却连连抱怨如今的螃蟹没“味道”了。 在惠民桥水产市场做水产生意的韩先生告诉记者,他卖了十多年的螃蟹,就数今年的螃蟹量最大,洪泽湖、阳澄湖、高淳、六合、安徽等地均大丰收。他往年做螃蟹生意,一天也就卖出个二三十公斤。而今年,他每天至少要卖出七八十公斤。销量比以前大大增加了,韩老板却高兴不起来,因为今年的螃蟹价格较低,每500克只有三四十元,即便那些野生的江蟹,也不过八九十元,他算了一下,今年的销量是去年的两倍多,但赚的钱却只能与去年持平。 蟹贩子的情况如此,螃蟹养殖户的情况又怎样呢?在惠民桥批发市场,记者采访到一位安徽农民,他家承包了一个400亩的大水塘,总共收获了17000多公斤的螃蟹。除了批发给贩子,他也自己运到各大城市去卖,平均成交价约在18元/500克。他告诉记者,扣除每亩约1500元的成本,赚不了多少。而去年,他则净赚了至少十多万。他告诉记者,眼下他正在考虑明年是否还养殖螃蟹。 在南京羊皮巷做水产生意的刘老板告诉记者,今年的螃蟹价格低,一般的市民家庭均能消费得起。但令人奇怪的是,好多人“酒足蟹饱”之后,抱怨也来了,说现在的螃蟹多是人工养殖的,味道不如野生的好。刘老板不解地问记者:“你说,现代人这口味咋就变得这么快呢?”(赵剑波、李建文)
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