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上海有关人士称未发现李斯特菌作祟

http://www.sina.com.cn 2000年3月27日 16:49 解放日报

  新闻报晚刊:法、美等地近期先后发现被李斯特杆菌污染的肉制品,上海出入境检验检疫局迅即行动,加大对进口肉 制品的检验力度。该局食品监管处处长何宇平称,虽然上海口岸至今尚未发现被李斯特菌污染的肉制品,但市民仍须注意防止 病从口入,切记不要购买没有检验合格标志的进口肉制品。

  熟肉制品如“热狗”、猪舌、蹄膀等较易受到李斯特菌污染,孕妇食用后可导致流产。若感染李斯特菌,发病的病例 死亡率较高,超过20%。据悉,在外省市已发现类似病例。上海口岸今年以来共进口近百批约2500吨各类肉制品,全部 受到严格检验,其中1批约500公斤冻肉虽未检出李斯特菌,但因其他指标不合格,也被在关外处以销毁。目前,在本市各 商场、超市销售的进口肉制品中,约三成是从其他口岸、其他渠道进入上海市场的。在今春上海检验检疫局会同有关方面进行 的市场监管大检查中,曾查获多批无合格防伪标志的进口肉制品,市民们不要因为价格较便宜而购买没有合格标志的进口肉制 品。记者殷正明




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