中新社漳州三月二十七日电（刘丽英 ）漳州市嘉田木耳开发有限公司日前与波兰客商签订了每月出口二十吨白背毛 木耳产品的合同。至此，漳州市的白背毛木耳已出口美国、澳大利亚、日本、马来西亚、波兰五个国家。

　　漳州市的南靖县是“中国白背毛木耳示范基地”，通过引进台湾先进栽培技术、推广开放式接种和工厂化管理，产品 朵大、肉厚、质地脆嫩、口感好，畅销海内外市场。

　　近年来，漳州市大力扶持发展木耳加工龙头企业，先后创办引进了嘉田木耳开发有限公司、集昌农产品有限公司、富 康实业有限公司等加工企业，年加工精制干木耳丝、木耳片系列两万吨。其中，嘉田公司生产的产品获“中国绿色食品”标识 ，并通过美国食物药物管理局FDA认证，取得直接进入欧美市场的销售权。

　　目前，漳州市的白背毛木耳货好价扬，每公斤收购价达二十四元人民币，年可创汇两亿多元。