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振兴津门食文化 天津菜基地落成

http://www.sina.com.cn 2000年4月20日 10:51 天津日报

  本报讯:前天在南市食品街开业的天津菜馆,吸引了众多来津参加天交会的各地嘉宾,大家无不为本市为振兴天津菜 做出的努力而交口称赞。

  振兴天津菜是本市实施品牌战略的一项重要举措,天津菜馆就是在多方支持下建成的。该菜馆是目前本市规模最大的 天津菜基地,云集了多位有名望的国家级厨师、特级技师及全国和本市烹饪大赛中的金牌得主,总面积1200平方米。




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