广州某茶艺馆为刺激客人消费，让新聘来的一批靓女茶艺师“变脸”作“三陪小姐”。和这家茶艺馆一样，时下广州许多茶艺馆都在开发扩展此“茶道”。据了解，广州人已将这种新创的“茶道”起名为“喝咸茶”。

　　只因整顿娱乐场 三陪小姐齐转行

　　据业内人士介绍，喝咸茶是舶来品，新近才从台湾地区传进大陆。茶艺师全由年轻靓女担当，入职前须经培训，茶道、琴、棋、书、画要略知一二，以便满足斯文男子寻欢的嗜好。入职的茶艺师通常没有底薪，主要靠客人的小费过活。由于喝咸茶较之去卡拉OK等娱乐场所便宜，且环境优雅，许多工作压力大的男子都钟情结伴前往消磨。

　　这种舶来的娱乐方式虽在广州早已有之，但一直不成气候。因今年来广州市对卡拉OK等娱乐场所加大力度压缩整顿，较之其它娱乐场所隐闭的咸茶生意，便引得三陪小姐纷纷转行，咸茶业也由此迅速发展壮大。据知情者透露，广州市目前已有类似的咸茶馆数十家，新入职的茶艺师都有卡拉OK小姐、“妈咪”的班底。而近期更有迅猛壮大之势，以至其它省城有娱乐场所老板来广州取经，声言“要将咸茶生意这块蛋糕做大”。

　　红茶一壶开“咸谈” 靓丽小姐任挑选

　　前日下午，记者跟着一名自称“抵穗取咸茶生意经”的外省商人，暗访了广州东山区某茶艺馆。但见该茶艺馆彼时冷冷清清，一名着黑衣挂部长胸牌的女郎告之晚上来最好玩，因白天客人少，只有少数茶艺师值白班。她又介绍道：这里的茶艺师都是从北方新招来的靓女，陪客人只收100元小费。“这里不同卡拉OK，去卡拉OK玩太吵，花费又高，很多人都开始选择茶艺馆喝茶。”

　　那外省商人开了茶位后，包房外的灯笼便亮了起来，一名着绿色旗袍的茶艺师泡了一壶红茶后，犹抱瑟琶半遮面地同商人“咸谈”开来。半小时后结帐，“部长”嘻称除收茶位费150元外，另须加收茶艺师陪客人小费100元。“晚上再来吧，有好多靓女茶艺师供你挑选”。

　　当晚8时许，记者再次到该茶艺馆暗访。但见“部长”出入各个包房忙碌着，客人甫落座，她便带领一群着旗袍的小姐入房供客人挑选。遇到比较挑剔的客人，“部长”还会不厌其烦地为客人替换，坦言是为了让客人开心。一位客人挑了三遍后仍未找到“意中人”，部长遂找来一个据说是这里最靓的茶艺师作陪。

　　据落座的茶艺师介绍，当日生意特别好，包房都满了。记者发现所有的茶艺师都喜欢称自己是刚入行，有的还坚称刚培训完，此次是第一天上班。但稍后就有茶艺师用白话逗客人道：“请饮咸茶……”茶艺师们透露，该茶馆新培训的茶艺师共有20多名，主要来自外省。

　　欢场是真茶是假 只为遮掩躲检查

　　据茶艺师们介绍，她们是看报纸招聘广告后来应聘的，面试时茶艺馆已讲明工作性质，要求会饮酒，“如果不会饮酒，长得靓茶艺馆也不会要”。入职前须经7天的培训。至于培训内容，茶艺师显得讳谟如深，有的说是传授茶道，有的说还传授与客人如何沟通。一个自称是经培训合格后才上岗的茶艺师讲起茶道只会说：“一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华”，然后便没词了。

　　茶艺师们虽对茶道不精，但都掌握了一些插科打诨的段子。一名茶艺艺师对客人一口气讲出了几串咸湿顺口溜。茶艺师在和客人靠近时，往往是“口水多过茶”，高兴时还钻进客人怀里，作小鸟依人状，忘情时还帮客人看手相并和客人喝交杯酒。

　　据一位自称是刚入职的茶艺师介绍，她们没有工资，收入全靠客人小费和订房提成。茶艺师收100元小费，部长就要抽15元，订房收入部长也按比例提成。而一位部长则对客人说，小费只要客人满意，想给多少就给多少。有客人将部长称妈咪，将茶艺师称小姐时，她们均故作高深道“我不是妈咪”、“我不是小姐，是茶艺师”。但有部长和茶艺师承认，她们有的曾在卡拉OK娱乐场所做过。

　　昨日记者电话咨询了有关娱乐场所负责人。该负责人认为，咸茶馆也是娱乐场所，有的还设有卡拉OK包房，喝茶只是个幌子，开了茶位后，到头来还是饮酒找小姐。只不过经营者变个方式逃避检查整治罢了。另据记者调查，喝咸茶虽是新名词，但不少人已深领其意，一位大学教师提到喝咸茶时说，有朋友日前曾请他喝过；一位网络工作人员提到喝咸茶一词时则喜形于色地说：“喝咸茶好有意思，现在很流行”。(新快报记者保罗 小奋)

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