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记者暗访:神秘工厂大造可疑饼干

http://www.sina.com.cn 2000年11月23日09:24 天府早报

  记者陈恕 彭永生 实习记者张华丽 成都市场可能存在工业油饼干的报道经本报独家刊出后,一些具有强烈社会责任感的市民纷纷打进本报热线6757777,提供了一些商贩制造工业油饼干的线索。

  昨(22)日下午,本报记者与有关执法部门工作人员一行根据线索乔装,以寻租住房为名,在成都市某城郊结合部的一个十分隐秘的小巷内找到了一个十分可疑的食品加工厂。

  这个食品厂好大

  这个初具“规模”的食品厂没有任何招牌,但其庞大的组织却令人触目惊心。“厂区”共分三部分:经过一个宽敞的坝子进入“主厂区”,里面有深加工作坊和分装作坊;粗加工作坊设在路边的一个低矮民房内,主要用于和面;背面的民房是生产车间,用于煎制和烹饪饼干、小馒头等食品。

  小工穿雨靴“踩面”狭窄的厂门口,一辆微型长安小货车正在装货,一位穿着皮夹克的男子正在“望风”。

  “师傅,这儿可有房子出租”。走近皮夹克男子,记者一行立即询问,该男子瞟记者几人一眼并不搭理。

  记者几人趁机迅速打望四周,只见巷子左边半掩着大门的房间里,几个小工正拖出一袋袋原料面粉往对面走去,另有几个妇人正从另一屋中搬出一箱箱包装好的纸箱往车上装,似乎是把成品饼干运送出厂。巷子的右边大院里散乱地摆着数个污迹斑斑里面装满了液体的大铁桶。几名头发蓬乱的小工正围着一大块木板揉着面,一个穿着长水靴小工还在面团上不停的踩动。

  用油气味“独特”

  一会儿,一个火三轮从巷口开了进来。“油来了,快来下油”。车未停稳,司机就匆忙招呼。

  一股类似煤气,又带腥味,也像未完全燃烧柴油的难闻气味扑鼻而来。记者一行只见火三轮上两个油腻斑斑的大桶中装着一些类似于污泥一样的东西,上面浮着薄薄一层细泡。

  据当地群众反映,这个食品加工厂加工用的油气味十分难闻,他们经常闻到很像汽车尾气。

  “饼干”装进编织袋为避免引起怀疑,记者一行又慢慢向巷子深处走去。右边院里架着一口大锅,一个小工在不停的用大漏勺在锅里搅动。

  随着旁边的一个小工的吆喝:“要得了,糊了。”白衣服小工从锅里捞出一大勺子类似“小馒头”之类的指头大油炸面团,漏尽油,倒进放在旁边地上的一个大编织袋之中。随后,两小工把袋子拖进屋里。

  记者在现场看到,三大“厂区”内的摆设全部零乱不堪,有的地方“站”满了苍蝇。

  狼狗目送记者记者几人拐入另一条巷子片刻后折回,刚要走到背面的“厂区”门口,里面猛地窜出一条近两米长的黑色大狼狗,随后,从右面铁门之中闪出一四十多岁,梳着老板头,穿着黑西装的中年男子。

  “你们几个人有事没事的到这儿来干啥子”该男子对记者几人叫道:“咬到你们我可不负责,快点走开。”说罢走到门边和狼狗一道“目送”记者几人离开。

  暗访完毕,在掌握了大量第一手材料后,相关执法部门表示将于今日紧紧抓住这一重大线索一查到底,彻查危害成都市民的工业油“饼干”及工业油的来龙去脉。


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