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怕有人吃劣质品拉肚子制假者熟食中添加痢特灵

http://www.sina.com.cn 2000年11月24日13:17 北京日报

　　食品黑窝点人人喊打。5个月来，北京昌平区开展了以“净化厨房”为主题的打假专项行动，明查与暗访相结合，共查处假调味品、假饮料、伪劣熟食制品等案件85件，捣毁大量制假窝点，查扣了劣质食品6705公斤、伪劣酱油等调味品13020公斤、私盐12000公斤、地沟油650公斤。

　　假货流通靠市场，工商执法人员成立了巡查组，检查集贸市场、各大商场、个体商店，并派出外围巡查组重点检查城乡结合部和有可能出现制假窝点的乡村场院，使一批制假窝点显了原形。前不久，执法人员在昌平城南一小卖部检查时发现，店内正销售假金狮酱油和龙门米醋，据店主交代，酱油、醋是一外地人送货上门的。执法人员要求店主在下次送货时及时举报，几天后这名外地人骑着三轮车送货时，被店主扣住，执法人员当场查扣假酱油、醋6箱，并在库房和住处内查获各类酱油、醋17箱，并发现假商标、胶帽一批。据这名叫陈光耀的制假者交代，他从顺义以每箱8元的价格购进劣质酱油、醋，以每箱20至34元不等的价格销售，谋取非法利润。面对处罚，这名制假者竟对执法人员辩称：“反正也吃不死人”。而天通苑小区的一位制假者逃避责任的办法更绝，他在猪圈中加工熟食制品时添加中草药，防止食用者吃完拉肚子回来找他算账。今年8月中旬，执法人员在天通苑小区旁一猪圈大棚内发现一人正在制作猪头肉、酱肘子、酱猪肉等熟食制品，经询问，此人既无卫生许可证，也没有营业执照，执法人员检查发现这些熟食制品比一般的熟食制品明显发红，据当事人交代，熟食中添有人工色素，另外为防止食用者拉肚子，还添加了一种叫痢特灵的中草药，执法人员当即取缔了这一窝点，并查扣猪肉100公斤、色素2瓶、药包2个。

　　群众历来对这些食品黑窝点意见很大，在专项厨房打假活动中，90%以上的案件都是通过群众举报而一举破获的。6月的一天，工商部门接群众举报，反映回龙观附近有一伙外地人在加工地沟油，执法人员当即赶赴现场，在现场一伙外地人正热火朝天“工作”，现场臭气熏天、污水横流，蚊蝇满天飞，执法人员当场没收了加工好的地沟油1300余斤和劣质的肉皮冻8箱。而沙河一月饼加工黑窝点刚刚生产不久，就被心明眼亮的群众发现了，8月中旬，执法人员接群众举报后迅速赶往这一窝点，执法人员在现场看到，石棉瓦搭建的棚子里，一台搅拌机隆隆做响，一名工人正在封箱。现场卫生条件极差，如不仔细分辨，很难在枣泥、豆沙馅中发现飞落的苍蝇。在成品库房内，成箱的月饼馅还未封口，为防潮，月饼馅底竟垫上了化肥袋。事主无奈之下承认，刚刚开始干，正在联系销售单位，没想到就被工商部门查获了。

　　食品黑窝点的制假者们手段无所不用，对百姓生命安全带来极大隐患。执法人员曾查获一熟鸡制假窝点，该窝点买来的死鸡已经发绿，不法分子就在地上放一口锅，死鸡泡在锅内用水龙头不停地冲，直到绿鸡冲白为止，这样的熟鸡吃下去轻则泻肚，重则造成食物中毒，危及生命。而查获的1.2万公斤私盐不含人体正常生理需要的碘，吃下去也会对身体带来危害。工商部门表示，食品黑窝点人人喊打，执法人员将继续做好专项斗争，让这一社会现象早日消失。本报记者张军通讯员王士良