巴西监狱一向以牢房拥挤、内部暴力事件充斥而闻名，但拉德里拉监狱显然有所不同，它之所以出名，是因为它独树一帜的比萨饼服务。

　　拉德拉里监狱位于巴西中部地区，里面有一个名叫图图(Tutu)的比萨饼店，目前，这个小小的比萨饼店已经声名远扬，制作的比萨饼不仅出售给监狱里的犯人和看守，还远销至附近的社区。据监狱长秘书卡洛斯-罗贝托介绍，允许在监狱里开设比萨饼让是他们开展的社会康复计划的一部分，他说，“我们都很喜欢比萨饼，尤其是里面的番茄酱和香肠。”

　　更令人称异的是，经营比萨饼店的是7名正在服刑犯人，他们中包括毒犯、小偷和杀人犯，其中有一个人以前曾是一位面包师。现年34岁的佩雷拉以前是一名毒犯，他目前是比萨饼店的负责人，据他透露，他和他的两位商业伙伴在开店一个月后，每人都可以获利250美元。每到周未，他们的生意就格外的红火，最多时一个晚上可以销出140个比萨饼。

　　佩雷拉说，“以前，犯人的家属来探监的时候，往往很难叫到比萨饼，后来，我们就想到了在监狱里开设比萨饼的主意。由于我们的比萨饼的味道要比监狱里的伙食好得多，因此，它很受犯人的欢迎。后来，看守把比萨饼带回家，慢慢地，周围的人都开始向我们订购。”佩雷拉称，他目前正在考虑如何让犯人将比萨饼送到客户的家里。(天龙)

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