本报讯 (记者代晓君)昨天，家住沈阳吴淞市场附近的王女士投诉本报，反映她在吴淞市场摊床上花3元钱一斤购买的绿竹香米“掉色”，每淘一次米都会产生大量的深绿色的水，待淘洗10余次后，绿色米竟奇怪地成了白色。

　　王女士还告诉记者，她曾经拿着会“掉色”的绿竹香米找市场管理所，但有关人员说绿竹香米是用色素染上去的，“掉色”正常。

　　为了探明究竟，记者与王女士在正规超市花4.5元买了一斤绿竹香米，可淘洗时只有淡淡的绿色并没有大量绿色渗出，而且淘洗一两遍水的颜色就正常了，此后再怎么淘洗米依然是绿色。据有关人员介绍，绿竹香米并非色素染上去的，而是用绿竹熏制而成的。

　　沈阳市卫生防疫站食品卫生科的工作人员讲，目前他们还没有接到这方面的举报，不过色素染成的食品如果色素不超过国家标准还行，一旦超标准或是工业色素，将会对人体健康造成很大危害。

　　目前，王女士“掉色”的绿竹香米正准备在有关部门做色素鉴定，如果色素超标或是非食用色素，王女士表示要讨个说法，本报会予以关注。

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