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本报6780000消息“走过一个暖冬,蓉城珍珠奶茶经过一番‘肉搏战’后终于熬过来了!”商家面对新世纪的珍珠奶茶渐渐“走火”如是说。昨日,记者从珍珠奶茶市场了解到,一家“黄金地段”的奶茶日销售奶茶可达2000杯。 “时髦”对于蓉城“走饮族”而言,手拿一杯方便装的珍珠奶茶边喝边走就是其中的一种选择。在成都街边大大小小的奶茶铺里,就可以领略到珍珠奶茶的独特风味。据悉,在香港和台湾,很多青年男女把珍珠奶茶当成营养早餐,润喉的奶茶裹着耐饥的珍珠,不但味道可口,而且喝起来省时、省事。 时下蓉城喝珍珠奶茶的人也越来越多。昨天在春熙路上,一位手提三大杯“黑珍珠”、“红珍珠”、“绿珍珠”奶茶和一杯“烧碱草”的彭女士说:“珍珠奶茶最好吃的就数这‘珍珠’了,软软的、糯糯的,越嚼越有味道。” 据了解,经过“严酷考验”,去年还有6家连锁店的某知名珍珠奶茶因难抵“血腥屠杀”,目前只剩下一“单枪匹马”连锁店继续“挣扎”。春熙路上一家店铺的雷经理称,因为市场的洗礼,她的生意在元旦节后,营业额从原来几百元飙升至5000多元。另一家在成都拥有31家连锁店的珍珠奶茶负责人文某也称,珍珠奶茶“过冬”后,目前已经迎来了“春天”,她称连锁店中生意最好每天可以收入4000余元。(记者 何晓东)
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