中新社福州一月九日电闽都风情：福州街头跑街仔

　　　中新社记者邱江波

　　在福州闹市街头，只要你站在原地十分钟，就会有三个以上的人开口问你：“新鲜的柚子，要不要？”“老鼠药 ，很灵的，买一包？”“刚刚出炉的福清光饼，热热乎乎的，买一块给孩子磨牙吧！”……街头的跑街仔，成为现代都市福州 一道特别的风景。

　　街头叫卖福清饼的伊弟，看上去只有十二三岁，头发乱蓬蓬的，衣服皱巴巴的，从脖子上挂一块宽阔的木板，上 面摊开十几个冒着热气的福清光饼。见人就问，要不要？这光饼硬梆梆的，须用力咬才能撕下一片，开始觉得没有什么味道， 多嚼一会儿，竟满口生香。传说，这种经过农家烤炉特制的福清光饼，是民间为了纪念明代福建抗倭名将戚继光而流传下来的 。戚继光当时在福建沿海率军民转战，苦于士兵的口粮不好准备，想出烤熟小饼，用绳子穿成一圈，挂在士兵的脖子上，随时 可以用来充饥。数百年来，福建的百姓纪念这位英雄而流传的光饼，已经成为此间一道著名的小吃。

　　福建是个四季花香的水果王国，龙眼、荔枝、芦柑、蜜柚等收获不断，绝大部分水果，由经销商收购，然后运到 省内外市场。但有一些农户，私宅深院，栽种的几棵果树，在满足自家孩子馋嘴之后，剩余的又不够收购斤两，只好用提篮装 出来，沿街叫卖。走向现代化的福州市，与这些自然经济时代遗留下来的小买卖显得格格不入。

　　让笔者觉得有趣的是，福州的街头叫卖者，大多用当地人才能听懂的方言土语。前日，笔者远远听见从简易手持 扩音器传来的叫卖声：“拉易哟，嘎拉哟，其一哟，……哟！”笔者请教福州当地人，当地人支支吾吾半天才解释清楚，嗨， 什么“哟”，其实就是“药”。这一串如同日本话的叫卖，原来是“老鼠药、蟑螂药、蚂蚁药和什么什么药”。

　　卖纸糊风车、卖冰糖葫芦、卖牛皮小鼓、卖瓷器古董等等，除了冰箱、彩电，似乎福州街头的跑街仔都有得卖。 在森林般矗立的高档商场前的街巷当中，这些跑街仔体验着一种不同的生意感觉，他们兴许是为了糊口，兴许是为了图个方便 ，兴许就是为了体验从前自由自在的自然经济时代的感觉。

　　这些跑街仔的买卖，看上去有种繁荣的感觉，即使市民对此不反感，但城市在发展，新的规矩，新的生活模式， 总是要取代旧的，这也许就是新旧交替时代，福州人心中最为矛盾的一种是非观。(完)

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