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杭州吃蛇风太盛 蛇贩子竟卖起了注水蛇(附图)

http://www.sina.com.cn 2001年02月07日07:06 中国青年报


剥下来的蛇皮将被拿去制革


注水前,先把针头扎入蛇身

  今年是蛇年,杭州人吃蛇风也愈演愈烈。有人估算,杭州目前每天吃掉的蛇近1吨重。食用蛇是如此俏销,以致一些蛇贩子仿照注水猪,卖起了注水蛇。

  2月3日下午,在线人的帮助下,笔者潜入了一家在杭州郊区的蛇仓库,目击到了给蛇注水的整个过程。只见打工者在一个大水桶里倒进半桶热水,拿出一个比人的手臂还要粗、和自行车打气筒一般长的注水器,连着针刺进了一条只有1斤2两重的菜花蛇腹内。不到3分钟,这条蛇在剧烈的扭动中变成了一条肥肥胖胖的大蛇,然后便蔫兮兮地趴在地上了。据线人介绍,注水后,蛇起码重了三四两。如果按照现在每公斤160元的价格计算,卖出去便可以多赚20多元钱。

  笔者暗访了解到,除了少数比较正规、规模较大的酒店,注水蛇在杭州几乎无所不在。(王桂珍 梁臻 摄影报道)


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