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本报讯(记者唐开文实习生陈亮)昨天下午,在机关工作的李女士下班就赶到崇文门菜市场,想给全家买点元宵,可是爱吃的巧克力馅和五仁馅都卖完了,就这,售货员还直催,抓紧吧,一会儿都没了。元宵佳节,京城街头的元宵卖火了,还没有过下午5时,有些摊位已经开始收摊,摊主说,要吃元宵,明年见了。 下午,在新世界百货地下超市元宵摊位,记者看到,营业员已经准备收摊了,她告诉记者,今年经销的是宫颐府元宵,吸取了往年的经验,商家备货比往年少了近三分之二,目前已经卖了近100公斤,剩下的10公斤左右散装元宵,估计天黑前也卖完了。 下午3时30分,西单购物中心元宵摊位前,“大顺斋”销售员李小姐说,今年在馅的用料上下了功夫,降低了糖分,所以卖得特别好,新推出的荔枝馅和乌麻馅尤其被看好,销售额已经超过1万元。此时,西单商场的元宵摊位已收摊了,据食品部张副主任介绍,今年西单商场保留了去年稻香村的品种,销售额已达7万多元。 在崇文门菜市场,卖元宵有年头儿的胡大姐说,今年她的元宵是每500克8元,比去年便宜了2元,虽然总收入少了些,但薄利多销,没有压货,不用着急上火甩货,也感觉不错。家住东单的老张匆匆赶来,把剩下的无糖元宵“包了圆儿”,他告诉记者,今年元宵的面大都用的是水磨糯米粉,再加上无糖的馅,老年人吃也没有问题。
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