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生活小结:可防艾滋病的食品

http://www.sina.com.cn 2001年02月16日10:17 检察日报

  黄豆 黄豆中含有丰富的蛋白质、硒,这些微量元素能提高人体的抗病能力。黄豆中的大豆皂甙,对艾滋病病毒有抑制作用。

  黄瓜 黄瓜中含有葫芦素C,能增强人体免疫功能,具有抗病毒、抗癌作用。黄瓜尾部含有一种苦味的化学物质,能把进入体内的艾滋病病毒杀死。

  苦瓜 苦瓜中的苦味蛋白对于进入体内的艾滋病病毒有强烈的抑制作用。

  海带 海带中含碘最多,碘化物能促进炎症渗出物的吸收。海带中含有的硫酸酯,能够保护人体免疫系统的细胞不受艾滋病病毒的侵害,从而预防艾滋病。

  鹅血 鹅血中含有大量的免疫球蛋白,能够增强人体的免疫功能,提高血液中的白细胞含量,促进淋巴细胞的吞噬功能,对艾滋病病毒有较强的抵抗作用。

  大蒜 大蒜中含有植物杀菌素,对各种病毒有杀灭作用,常吃大蒜,能提高人体免疫力,预防各种疾病。据研究,艾滋病病毒放入大蒜汁中5分钟便全部死亡。小余


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