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走进郑州市经七路上新开张的阿庆嫂饭店,眼前所见令人目瞪口呆:除了有满屋子身穿蓝花小袄的“阿庆嫂”忙前跑后,在这里跑堂的竟然还有一群“新四军”战士。原来,这是饭店招徕顾客的手段,让服务生穿上新四军军装,饭店称之为企业文化,然而食客们对此却议论纷纷。 2月18日中午,记者来到了这家饭店。远远就看见两名“新四军”站在人行道上指引车进车出。灰蓝色的军服,新四军帽,鲜艳的红色袖箍上还特意印着“新四军”三个大字,只是压在帽子下面厚厚的长发看上去有点怪。看到记者拿出相机,两人匆匆避让,一名保安表示,除非饭店同意,这里不许拍照。 记者进入饭店,站在供着财神爷的神龛前笑脸迎客的是一名“新四军”。在饭店装陈的浓郁的民族风格的背景下,一位位江南阿嫂和“新四军”正忙着给客人端茶倒水,点单上菜,加上满墙的《沙家浜》剧照和京剧背景音乐,让人恍如到了沙家浜。 酒店负责人表示该饭店是河南阿庆嫂实业有限公司的分店,既然阿庆嫂的故事与新四军密不可分,他们的选择也就无可厚非。他坦率地承认,“的确有一部分顾客对服务员的装束不理解,不过这是我们的工装,属于公司企业文化的一部分。公司的成立和命名本身就是想向参加抗战、保家为国的人士表示敬意”。记者问用新四军军装这个特定的历史符号作服务员的工作服是否合适,这位负责人说:“我们很注意保洁,不会污损服装。我们不觉得有什么不合适。” 记者询问几位顾客观感,一位刘先生说,稍有点历史常识的人都应该知道新四军,企业搞自己的企业文化拿大家都十分熟悉的历史概念开玩笑,纯粹是不尊重历史。一位年轻的李女士摇头说:“我没看过《沙家浜》这个戏,但我知道新四军。这么做有点滑稽,不太合适吧,觉得心里怪怪的。”线索提供:刘连义(大河报)
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