尽管国家已发布法规,明令去年底是淘汰发泡塑料餐具的最后期限,但时至今日,人们不难看到,无论是在一些综合超市、大小饭店还是街边排档,一次性的发泡塑料餐盒照样被大量使用。瞧,这幅照片摄于北京街头的一处小吃摊,摊主依然故我地用那制造公害的餐盒为顾客装饭盛菜。
据有关部门统计,在一次性餐具这一行业内,发泡塑料产品的市场份额占到了80%,因而要令其退出市场,显然不是件一蹴而就的事情。这个月初,在街头采访了几位消费者,问他们是否知道发泡塑料餐具已被国家明令禁止使用,其中大多数人说不知道有此规定,也有人却称知道有此规定,但既然商家还在提供,自己也就来者不拒。
转了北京的几家批发市场,看到一次性发泡塑料餐盒生意还在进行。一只发泡餐盒出售时一般在一角二左右,而包括纸浆涂膜、植物纤维、淀粉及可降解塑料等五种产品在内的绿色餐具每只的销售价格均比发泡塑料餐具贵出一倍。购买者在比较价格之后,十有八九还是选择发泡塑料餐具,一位前去购买发泡塑料餐具的饭馆老板说这样做能换取更多的利润。
为什么国家要下令禁止使用一次性发泡塑料餐盒?主要原因有两点:一是一次性发泡塑料对环境的污染是极为严重的。这类产品不降解,它制造垃圾灾害,两百年也不会腐烂。二是当一次性发泡塑料受热温度较高时,内部就会产生一些有毒、有害物质,并凝结在有油的食物中,食用后伤害人和动物的肝脏和肾脏;所含的有害成分还会刺激人的生殖机能,使繁殖功能明显下降,男性长期使用一次性发泡塑料餐具用餐会变得女性化;最为严重的会伤害人的中枢神经系统,产生心理疾病及智障。而这些现象已被科学家证明确实存在。
发泡塑料餐具照样有人卖着,有人用着,怎么就没有人对此管一管呢?据笔者了解,尽管国家规定了要淘汰发泡塑料餐具的期限,但在规定中对该由谁去组织这项淘汰工作、淘汰工作将如何进行等这些细节却没有明确规定,以至在实际工作中各有关执行机关和部门就此互相推诿。我国颁布的食品卫生法、产品质量法对关于打击、处罚发泡塑料生产商和销售商也作了法律规定,可在实际操作中还是碰到了该由谁去处罚、谁去查禁等问题。这些问题大大削减了执法力度。于是乎,发泡塑料餐盒还在接着制造灾害。 许芳
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