本报肇庆讯 “养桂花鱼就象炒股票一样，利润高，风险大，也要看准行情，高抛低吸”。肇庆大旺开发区的水产养殖户们今年尝到了市场风险的滋味，80％以上的桂花鱼养殖户由于待价而沽，导致亏本。

　　大旺开发区现有1000多户水产养殖专业户，其中80％养殖了桂花鱼。由于受往年桂花鱼价格的影响，今年不少桂花鱼养殖户将鱼“留塘待沽”，期望鱼价上涨。然而，自今年一月以来，桂花鱼的价格非但没有上涨，还一路下滑，从每公斤36元跌至现在的25元附近，超重的每公斤只能卖到17元左右，跌到了历史最低点。而往年，桂花鱼的价格却在此时达到最高，每公斤可以卖到50多元。

　　桂花鱼与其它鱼类不同，留塘时间越长，成本越高，鱼越大，越不值钱。半公斤左右时价格最高，其后，每超重半公斤，价格就低5元。据悉，大旺开发区现在还“留塘待沽”的桂花鱼60％以上都超重，有的鱼已经长到了1.5公斤左右。

　　已经有多年养殖桂花鱼经验的刘锦新今年也亏了大本，去年12月，他家鱼塘里的鱼就已达到出塘标准，当时标准重量的桂花鱼每公斤可以卖到35元，可他嫌太低，不舍得卖。一直等到上个星期，鱼价也没有上涨。可塘里的鱼却已经长到一公斤多重，又是一肚子的鱼籽，怕鱼下籽后更不值钱，忍痛将鱼以每公斤21元的价格卖了出去，一塘鱼就亏了5万多元。据了解，大旺开发区今年亏本的桂花鱼养殖户大都是像刘锦新一样在往年赚了钱的大户，而那些刚开始养殖桂花鱼的小户由于资金较紧，及时将鱼卖出去的反而赚到了钱。(本报记者潘林 通讯员刘绍华)