本报讯(记者屠苏通讯员董少华)3月20日早上7点半,武汉市第四医院急 诊科来了四名打工妹,均因早餐不洁导致食物中毒。
据打工妹们回忆,当天清早她们起床后下了一锅面,然后将两三天前吃剩 的腌菜和饭全倒了进去,并放了一些搁置几天的菠菜。不料,饭后十来分钟, 肚痛、呕吐、头晕让她们全都倒下,吃得最多的一人出现抽搐和神志昏迷现象。 老板及时发现后,将她们送入医院,医生诊断为食物中毒。
据急诊科主任王丹介绍,腌菜内含亚硝酸盐,如果买回没有洗净或放置时 间过长会导致人体中毒。此外,青菜放置久了,在入锅之前应该再清洗一次并 摘除腐烂菜叶。