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色素盐水做酱油 病死猪肉制叉烧

http://www.sina.com.cn 2001年04月05日15:18 南国早报

  南丹讯 最近,根据群众举报,南丹县工商、防疫部门联手端掉一个酱油制假窝点,现场查封半成品酱油300多公斤。

  自去年10月开始,桂林人张建国为非法牟取暴利,只身到位于南丹县城附近的三脚塘租用一间低矮潮湿、污物满地,宽不足10平方米的民房作为食宿和制假窝点。张建国用色素勾兑盐水后即灌装于废旧酱油瓶子,然后,假冒“金龙”牌、“草菇老抽”牌商标出售。经抽样化验,此酱油每毫升细菌总数高达7.5万个,超出标准数3.5万个;每100毫升大肠菌群高达90个,是标准数的3倍。据张建国交待,他的假酱油已在南丹、天峨等县销售160多件,总重量约2吨。 (符龙强)

  桂平讯 4月2日上午,桂平市工商局根据群众举报,在城区郁江桥头附近某屋内地下室查获一个专宰病死猪的黑窝,当场没收400多公斤病死猪肉,并予销毁,两名不法肉商被处罚。

  据查,陈某等两人不经批准,不交税费,非法私设屠宰点。一段时间以来,他们以极低价格暗中收购病猪、死猪和母猪等,不经检验,先进行宰杀冷冻,然后将这些带有大量病菌、对人体有害的猪肉上市出售给顾客,或添上香料油炸加工成叉烧、扣肉和烤排骨等,批发给饮食摊店,大发不义之财。 (尚崇武)


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