本报景德镇讯 记者徐黎明报道:“景德镇有少数禽畜加工贩子不顾有关部门的禁令,公然在菜市场、租房内使用沥青脱除鸡鸭猪身上的毛,此法加工危害消费者的健康。”近日,一位满腹忧虑的读者打电话给记者反映他的惊人发现。
4月3日一大早,根据这位读者的指点,记者来到位于火车站附近的农贸市场,发现市场内有几家宰杀、加工鸡鸭的摊点,每个摊点均有一口大锅。盛有呈黑色糊状或呈黄色糊状的东西,空气中弥漫一股刺鼻的异味。贩子将一只宰杀好的鸡(鸭)放入沸腾的大锅内浸一下后提起扔进水里冷却,然后熟练地剥掉附在鸡(鸭)身上的一层壳,并将壳丢回锅里熔化再利用。随后,记者在里村一出租房内,发现一猪头肉加工点正在使用黑色糊状脱除猪毛,这位贩子说,这种脱毛方式成本比松香低,又干净,卖相好。
据了解,景市卫生部门多次联合工商等部门对沥青脱毛加工户进行突击检查,并明令禁止这种行为,但仍有少数禽畜加工厂置消费者身体健康于不顾,仍然使用沥青脱毛。记者从有关资料获悉,沥青含有致癌物质,用沸腾的沥青脱除禽畜的毛,沥青的有害物质会迅速渗入到畜禽体内,经常食用会引起慢性中毒,甚至致癌。(江南都市报)
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