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北京十三陵新添绿色风景

http://www.sina.com.cn 2001年04月08日16:54 北京晚报

  4月的北京,正在被新萌的绿色浸染。再过几天,随着葡萄吐出嫩芽,久负盛名的十三陵将新添一道绿色风景———一个坐落在十三陵神路地区集绿化、生产、科研、科普宣传、旅游观光为一体的大型葡萄公园将开门迎客。这座占地400余亩的公园也是全国第一个以葡萄为主题的公园。

  中国农学会葡萄分会秘书长、北京农学院教授晁无极先生在接受本报记者采访时介绍说,这个“葡萄公园”共分为四大部分,首先是一个葡萄品种展览区。在枝繁叶茂的葡萄长廊里,仨娜、B7-1、世纪无核、红地球、秋黑、意大利亚、黑扎马特、夕阳红、瑞必尔、八月皇家……红的、黄的、绿的、黑的、蓝的、紫的,80多个品种的葡萄将争相向游人展示自己的身姿,游人可以在这里看到全国乃至全世界的葡萄品种。第二个区域是科普宣传区,在这里,主办者把葡萄不同的架式、不同的栽培方法都展示出来,游人在这里能够了解到葡萄生长的过程并了解各种葡萄不同的特性。第三个区域则是观光旅游采摘区。不用多说,大家也会知道,人们在这里能够在葡萄成熟的时候采摘并品尝到最新鲜、最丰硕的葡萄果实。更重要的是第四个区,它现在还在规划建设的过程中。那是一个小型的葡萄酒厂,游客进去后能看到葡萄酒酿造生产的整个过程,而且还能品尝到醇香的葡萄美酒。明年这个酒厂将会建成。

  晁教授还介绍说:“十三陵神路的葡萄公园在不久的将来也许就不再是全国惟一的葡萄公园了!我们计划在大兴的旧宫再建一个大型葡萄公园。”

  葡萄绿化法经济又实惠

  葡萄是一支绿化首都的老牌生力军。这么说一是因为北京庭院栽植葡萄已经有了很长的历史,二是因为北京是咱们国家优质葡萄的重点区域,在中国发展葡萄种植的最好区域在北纬40度,这里是葡萄种植的黄金带。

  晁教授说,葡萄绿化有三大特长。第一个,在所有的经济树种里,葡萄的适应性是最强的。它能盆栽、能上架,山区也能栽、平地也能栽、沙漠也能栽,房前屋后也能栽,甚至阳台屋顶都能栽。所以它是平面绿化、垂直绿化、立体绿化中很重要的一个材料。第二个就是葡萄可以造型。它不像别的树木,只能靠修剪来造型。葡萄是藤本,人们愿意把它搞成什么样子都可以。所以它在美化人们的生活环境的过程中观赏性也比较强,而且比较好利用。第三个就是葡萄有经济价值。葡萄可以产果、可以加工,所以经济价值也很高。晁教授说,对于果农来说,栽种葡萄的成本要稍稍高一点,因为它是架台,要搭架。但是它的收效很快,第一年栽,第二年收入就很可观,所以它的投入产出还是很划算。

  现在,葡萄的社会效益、经济效益和生态效益已经初见成效:原来全是荒山、干旱得不得了的大兴县小水峪,58户人家都栽葡萄,现在它成为全国有名的庭院型绿化村。像这样的村子,全北京现在有了好几个。在城市里,许多机关、学校也都采用了“葡萄绿化法”。大兴采育县镇的镇政府机关大院,已经变成了一个葡萄大院儿。一进大门,葡萄长廊、葡萄花坛,让人目不暇接。在小区里,葡萄更是大显“神通”:它可以任意造型,很小一点地方只要有点土就可以利用。市民家里、阳台房顶上、楼房的外壁上它都能生长;在室外,老人们在葡萄架下围聚在一起,拉起二胡唱两段京戏,也许会一同忆起老北京人合家团圆,在四合院里吃月饼、品尝玫瑰香葡萄的旧日时光。

  同时,北京的绿化也要体现北京的文化品格和特性。北京市绿化工作委员会绿化处处长阎霖在接受本报记者的采访时说,许多绿色产业既能体现北京的文化传统又有很好的现实意义。比如花乡,它种植花卉的历史已经很长了,同时花卉现在又是俏销的商品,那么我们就要帮助它发挥自己的传统优势。再有,北京有许多果树都有很长的历史。比如枣树,过去北京家家户户都种枣,现在北京枣树就非常少见,也很少有好的品种了,过去市民家的院子里有一两架葡萄是常见的事,现在也少了。所以在绿化美化城市的前提下,有关单位也会逐步规划发展这些有北京特色的苗木,既绿化首都、美化人们的生活,同时也对体现我们首都的文化品格有所帮助。

  “克隆葡萄”为北京添新绿

  现在,北京一共有4个万亩葡萄基地:大兴采育、通州张湾、顺义大孙各庄,延庆大三营。最近又要有两个万亩基地在密云和房山上马。

  北京农学院的葡萄温室里,大学生们正在忙着往一个个小塑料袋里填土。原来,他们是在为“袋种葡萄”制造一个个小家。晁教授介绍说:“北京原来的葡萄品种陈旧、杂乱,现在,北京有了新优葡萄品种。我们现在有4个试验点。第一个是大兴采育,重点是酿造用葡萄。通州主要是在温室里栽培设施葡萄。顺义的重点是‘红地球’,也就是人常说的‘红提子’,我们要把它搞成出口品种。在延庆,主要搞晚熟品种。搭配起来,北京人从5月到12月都能吃到新鲜葡萄。”

  晁教授抚摸着一束束葡萄藤向记者介绍,现在许多高新科技已经引入葡萄的栽培过程当中。“袋种葡萄”省地方,小小的一条土地就能为一亩葡萄田育种。“盆栽葡萄”更方便,人们把它带回家里就可以观赏。更绝的是“克隆葡萄”!

  在组织培养实验室里,一位实验员正在用酒精灯对一个试瓶里的葡萄苗进行加工。这里的条件要求很严格,连一点风都不能透。进入里间,让人更为吃惊的景象出现了:日光灯下,一排排的架子上,整整齐齐的全是装着绿色幼苗的培养瓶。晁教授轻轻地笑着说:“这里是我的‘幼儿园’!”经过特殊处理之后,这些瓶子里的小苗每一株都能“克隆”出一万株葡萄苗!

  立体绿化为都市着新装

  未来5年内,本市将构筑起首都高标准、较为完备的绿色生态体系。北京还将大力推进果树、花卉、种苗、森林旅游、用材林五大产业建设。同时兴建更多的文化、体育、森林公园、植物科普公园等各种类型的园林,为广大市民提供更多更好的休憩场所。几年后,北京城区面积的近一半可以被绿色覆盖,成为名副其实的“绿色大都市”。既绿化又富民,既有社会效益、又有生态效益,还同时有经济效益,这是首都绿化发展的方向。

  阎处长说,现在粮食生产随着市场经济的不断发展会区域化,外省市的粮食、蔬菜都可以供应北京的需求。那么郊区农民就可以看准市场的需求,根据市场经济的法则自己做调整判断。北京作为首都,首要的是政治文化中心。所以在绿化方面也要满足首都在政治文化方面、人民日常生活和精神生活方面的需要。逐步在农业种植结构的调整是第一步。比如有些人认为现在绿化的力度比较大、市场对这方面需求比较大,同时,许多人对申奥有信心,那么农民就可以选择种苗木。又比如,我有深加工能力,我认定了葡萄酒的消费会成为一种时尚,那么我就种葡萄。或者种一些新优的水果品种、或者搞花卉,都是绿色产业的一部分,都能体现社会、生态、经济效益。

  阎处长还介绍说,现在北京有特色的各种绿色公园正在纷纷兴起,去特色公园游玩渐渐成为北京市民喜爱的新时尚。比如来广营的草坪足球公园,锦绣大地的农业参观园,还有一些野生动物园,这些都是北京立体绿化的好尝试。本报记者侯江


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