本报讯 昨天中午，正举办“医博会”的南京国际展览中心在2个多小时内， 一下子调集了8000份盒饭，满足“医博会”参展人员和客商的需求！为此，“金 陵管理系统”内的4家厨师投入了这场“食战”。

　　由于“国展中心”的厨房仅有200平方米左右，一下子要准备8000份盒饭场地 显然不够大，于是金陵饭店决定，发动“金陵快餐”、“金陵兴隆餐厅”、“金 陵职工食堂”一起加入，与国展中心厨房四家一同“备战”。为了保证饭菜的热 度和新鲜度，四家厨师在备好原料后，昨天上午9点多钟同时开灶加工，每道菜一 下锅，立即马不停蹄地急送至国展中心。同时国展中心又从金陵饭店、南京旅游 学校等处临时借调人员，10时半开始现场100多人装饭配菜。11点钟，这些盒饭从 “国展中心”的一楼、二楼、三楼5个外卖点同时上柜。装盒过程仅半个小时，从 而保证客人吃到的饭菜不会是冷的。（月琴 明明）