2001年第1季度国家质量技术监督局组织对餐馆、酒楼等经销的白酒和商场销售的白酒、洋酒进行了产品质量国家监督抽查，抽查结果不仅说明假白酒、假洋酒数量之多，且表现了造假者能将假品造得“天衣无缝”的“聪明才智”，令打假者也不得不叹服。

　　本次在北京、上海、广州3个城市的市场、餐馆、酒楼抽查了45种白酒和洋酒，经检测判定为真品的只有19种。其中在北京抽样25种，真品为8种；上海和广州各抽10种，真品分别为7种和4种。虽然有关方面强调，本次抽查结果并不代表当今三大城市名酒的真品率，也不能完全代表某一品牌被假冒的程度，但说假冒酒品俯拾即是显然并不为过。造假者已将仿冒目标锁定在档次高、价格贵、流通量大的名牌上。本次抽查，白酒类产品的假冒问题集中在五粮液上，洋酒中则XO干邑较多。

　　抽查发现，当前生产假酒手段不断翻新，假冒酒品越来越高级。不仅外包装足可以假乱真，瓶中酒也在更新换代。以假五粮液为例，其标签正面字体的套印质量，背面字符的编码方式、字体大小与色泽的深浅，已与真品难辨。至于洋酒，特别是干邑的XO，因厂家的防伪措施多，造假者便对其玻璃瓶、瓶塞、激光全息标志等难以伪造的部分，采取回收使用的办法。而对其他属于启瓶后毁损的部件，如塑帽、锡盖、保险盖等，则统统加以仿制。

　　这次抽查到的假冒白酒，所灌装的酒液已从低档转向高档产品。昔日以酒精加香精假冒名酒的现象在这次抽查中没有发现。在假冒洋酒中，用国产白兰地假冒高档干邑酒的产品也已少见。多数都是以每瓶售价200多元的干邑的VSOP冒充XO，一般消费者无法将二者区分开。

　　本次从餐馆、酒楼抽查了26种样品，经检验判定为真品的7种，其中抽查白酒样品18种，假品达14种之多。相比之下，大型商场的名白酒真品率高，但部分商场的洋酒中混有假品。

　　看来，不光到商场买酒要注意真伪，到餐馆、酒楼就餐更不能忽略这个问题。韩乐悟