本报讯 最近南京一些菜场出售仙人掌。仙人掌作为一种新特菜肴具有较高营 养价值，但究竟怎么吃，小贩也糊里糊涂，很多市民因此没敢买。据了解，如今 南京一些大超市里也有不少这样新奇菜肴出售，包括千叶红、海腥草等，但购买 者寥寥，主要就是谁也不知道怎么吃。因此尽管仙人掌等新奇特菜肴上市已有一 段时间，却很少有市民愿“吃螃蟹的”。（徐晓风）