本报讯 钟声 记者 张海涛 昨21日,有读者打进本报热线称,在成都最大的蛋禽交易市场——宏济路市场,一批因运输原因已死去近两天的鸡鸭被抢购一空。据透露,买主都是附近的餐馆老板。
昨日下午两点,记者闻讯赶到该市场。在蛋禽交易区,最后20来只死鸡鸭也以每斤1元成交,正在过秤。据了解,这批鸡鸭是从广汉运来。20日凌晨从广汉出发后,车在途中抛锚,耽搁到了晚上又遇到下雨,车上300多只鸭、150多只鸡死掉了一半多。据留着小平头的刘姓货主透露,本以为这次会血本无归,但死鸡鸭一运进市场竟然比活的更好卖。将死掉的以每斤一元处理掉,加上还活着的所卖得的钱,“只亏掉了运输成本”。
记者佯装没有买到“便宜鸡鸭”,非常遗憾,与拎着一大摞死鸡鸭的餐馆老板搭话。老板爽快地传授“生意经”:只要是头一天天气忽然变化,你第二天下午到市场来转,保证有“便宜货”。
据他讲,“用‘便宜货’是有讲究的,只能用来做辣子鸡丁等味道重的菜,只要辣椒多一点,味道勾重点,谁分得清是死还是活的”
随后,记者悄悄地跟踪着他到了九眼桥。只见拎着死鸡鸭的老板最后走进了九眼桥桥头的“×汤锅”餐馆。
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