本报讯 昨天上午，郑州市质监系统在开展全市质量大检查时发现，一些大酒店问题不少，如消毒柜不通电，螃蟹绑着草绳卖，罐头食品早已过期，有的还使用国家明令禁止使用的食品添加剂等。

　　昨天上午，记者跟随执法人员对陇海东路的中宇假日酒店、裕华大酒店、一分利藏族风味大排档等几家大酒店进行检查，发现中宇假日酒店和一分利藏族风味大排档两家酒店的消毒柜均未使用，裕华大酒店后厨储藏室的杏仁罐头封口已生锈，超过保质期3个多月，仍在使用国家明令禁止的胭脂红等食品添加剂。记者在现场采访时该店后厨负责人竟说：“过期食品只要不变质，也可以吃。”在一分利藏族风味大排档，执法人员看到螃蟹仍绑着很粗的草绳，他们使用的桂林辣椒酱王已经过期，金标蚝油和蒜粉无生产日期和标准批号，标明美国生产的苏打粉无中文标识。执法人员对上述酒店查出的过期罐头食品和对人体有害的食品添加剂，全部予以没收。执法人员在此提醒消费者，在大酒店就餐时多加注意。（张 弢）