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夏令季节，啤酒又将成为热销商品，然而近年来频频发生的啤酒瓶爆炸事件，让消费者胆颤心惊。上海市消协今天将在南京路世纪广场举办大型宣传活动———
背景
瓶爆：投诉热点
去年7月22日下午，家住本市兆丰东路的金先生买回4瓶啤酒，正打算与家人畅饮时，其中一瓶啤酒“等”得不耐烦，“轰”地一声炸开了。这时金的侄子正坐在沙发上看电视，其左眼下方被四射而出的玻璃碎片划出一道3厘米的伤口，顿时血流如注。家人忙将他送往附近医院，伤处被缝了3针。
也是在去年7月，本市闸北区两位居民在纳凉饮酒时，放在边上的一瓶啤酒突然爆炸，致使这两人腿部不同程度地“挂彩”。
市消费者协会昨天统计，本市去年共发生了12起啤酒瓶爆炸事件，虽然最后都得以圆满解决，但“瓶爆”留在消费者心头的却是难忘的痛。数据：令人不安
1998年全国共有啤酒瓶爆炸投诉904起，占重大投诉案件总量的59.6％；伤人838人，致残50人。1999年，全国有记录的此类投诉上升到2000多起，啤酒瓶爆炸成了当年六大投诉热点之一。
来自中国消协的数据同样令人不安，仅去年三季度，全国因啤酒瓶爆炸而致伤人的投诉为610起，是上一季度的10倍，其结果造成了570人被炸伤，30人致残，1人死亡。厂家：消费者举证
从已发生的好几起官司看，啤酒瓶爆炸后，厂商特别计较的是这瓶啤酒是不是消费者自己弄炸的，由于目前啤酒瓶爆炸后检测鉴定技术手段的局限，或由于没有完整地保留爆炸现场和碎瓶残片，这时厂商往往会先让受损害的消费者举证，否则只能“自讨苦吃”。
法律专家：举证责任倒置
法律专家却提出：消费者因啤酒瓶爆炸被炸伤之后，该啤酒瓶有无缺陷，应由生产者而不是消费者来举证，这叫“举证责任倒置”，也是法律保护消费者的一大体现。
生产者承担的产品责任，与普通民事侵权责任不同，即只要生产者生产的产品存在缺陷，给消费者造成了不合理的损害，厂家就要承担民事责任。除了受害者索赔诉讼之外，每一个买到没有B瓶标记啤酒的消费者，也可向有关主管部门举报，并向厂家索赔。
如何预防爆瓶
国外运输啤酒都使用纸箱或周转箱，而我国部分厂商却采用捆扎方式，碰撞多。在包装上，国外一般用托盘包装，瓶与瓶之间再用软塑隔开，而我国有相当一部分厂家，仅采用落后的麻袋包装，这对玻璃酒瓶本身质量损害极大。在啤酒瓶利用方面，国外通常采取定点、定牌、定向的回收方法，我国82％的厂商是随意回收旧瓶，小贩小商大行其道，致使回收瓶质量无法保证。
鉴于目前啤酒瓶这一生产和销售状况，专家建议消费者要改改消费观念，增强自我保护意识：首先要轻拿轻放，啤酒瓶是易碎的压力容器，酒中二氧化碳在不恰当的外力作用下容易爆炸；其次是买来的啤酒要置于阴凉通风处，以防“热爆”；三是开启啤酒时应使用开瓶器，切不要用牙或硬物硬撬瓶盖。
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