东方网5月15日消息：近日记者在各大超市调查发现，绿色食品几乎已无踪影。超市的店员说以前有过的但现在不进货了。为何无污染、无公害的绿色食品难以在市场立足呢？

　　记者在超市随机采访了几位消费者，普遍的回答是知道绿色食品就是无污染、无公害的食品，但价格较贵，以前偶尔买了换换口味或送人，现在听说很多绿色食品是假冒的，甚至有些绿色大米有毒，就更不敢买了。

　　一些超市的经理告诉记者：主要是担心绿色食品价格高、销售困难，近期卫生监督部门又下达过禁止销售绿色大米的规定，其他绿色食品假冒的又太多，虽也有绿色商标但难辨真伪，索性就不进货了。市卫生监督所有关人士认为，市场上确有打着绿色食品旗号而不是绿色食品的商品，有些甚至有害健康。绿色食品需要经过多重机械加工和理化检验，就拿通常食用的绿色大米来说吧，至少要经过除杂、除石、除稗、除糠、色选等八九道工序，价格较高是必然的。某些不法的生产厂家为了牟取暴利，生产低级甚至是用工业油抛光处理的有毒大米。这给市民的辨别增加了难度，也阻碍了绿色食品的健康发展。食品行业的专家认为，目前绿色食品不被看好，假冒伪劣商品泛滥和价格偏高是主要原因。同时，和开发的力度明显不足也有很大关系。从总体上看，我国的绿色食品制造产业尚未形成应有的规模，产品结构单调、技术水平较低，生产成本较高。另一方面，由于人们长期以来形成的不良饮食消费习惯，以及对市场缺乏足够的论证，使投资者的信心大打折扣。除牛奶业近年来发展较快，有了上海光明、内蒙古伊利等一批知名品牌外，其它多是小规模生产，更未形成品牌效应。

　　有识之士说，中国即将加入WTO，国外大量绿色食品的蜂拥而至在所难免。有关部门应认真研究和引进环保高新技术，推动绿色食品加工制造业的全面发展和市场化，同时使绿色产业成为新一轮的经济增长点。（青年报 蒋晓迪）