本报讯 记者廖怀凌、通讯员陈泽池报道:明天是我国第一个“中国学生营养日”。调查发现,广东7—18岁的学生三成以上营养不良,近一成营养过剩,均高于全国平均水平。
今年“中国学生营养日”的主题是“喝牛奶,促健康”。记者从广东省卫生厅疾病控制处召开的教育界、营养学界专家座谈会上获悉,我国学生营养状况不容乐观,虽然膳食热量供给基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋白比例小,钙、锌、维生素A等微量营养素明显不足。由于膳食中铁的吸收利用率低,我国0—20岁人群缺铁性贫血患病率为6—29%。全国学生体质健康调查发现,7—18岁学生营养不良率为26.9%(男生)和38.3%(女生),广东省则高达30%(男生)和38.8%(女生),高于全国平均水平。营养不良和营养过剩并存是学生营养状况的突出问题,广东学生超体重和肥胖者近一成。
专家认为,“早餐被省略,午餐在流浪,晚餐太丰盛”和错误的营养消费观念是导致广东学生营养状况不佳的主要原因。为了获得均衡的营养成分,专家建议加大“学生奶”的推广力度。
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