本报讯/记者林劲榆 近年来,大卖场、大超市的货架上出现了不少以店名命名的产品,涉及茶叶、猪肉等不少商品,在企业充分利用无形资产走“品牌化”路线的同时,也带来了一个新的问题:这些产品的质量该如何把关?
日前,工商部门在对一袋泡茶生产场所进行突击检查时发现其卫生情况极差、原料质量低劣,更让工商人员惊讶的是该厂的注册生产厂址竟在浙江,而且老板居然能够拿出盖有“某超市有限公司”公章的定牌生产合同。据老板介绍,该超市从来没有来此进行过检查,所谓的质量监督就是送点样品。
据这家超市有关人士介绍,该超市已成为拥有一千多个产品,涉及食品、副食品、日用消费品,在消费者中知名度较高的品牌。产品主要来自定牌监制、工商联营和自办生产三个渠道。而其他超市的情况也基本相同。一千多个产品就意味着有一千多个不同的标准,对于“联华”这样一家以经营超市为主的企业来说,管理就成为一个颇为头痛的问题.尽管该超市的有关人员反复强调,公司由专门的营运督察部来严格控制食品质量的,但是其负责人也同时承认,面对品种繁多的定牌商品他们现在只能采取不定期抽查来了解产品质量,所以才会出现定牌厂家搬来上海三个月还不知情的事情。
据悉,袋泡茶事件已引起了工商部门的关注,市工商消保处的有关负责人表示,食品、药品都是关系到老百姓生命财产安全的重要商品,工商部门曾多次在超市中查获问题食品、三无食品,对于定牌加工的商品其质量出问题责任应由超市负责,工商部门将增加这方面检查的次数,督促超市进行清查。
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