本报讯(记者徐东洲)“有人在肮脏的环境中用变质肉加工香肠!”6月5日,记者接到举报,在省会光华西路,有人租用门脸非法制售劣质香肠。接报后,记者迅速赶赴现场进行了暗访。
这个门脸位于省会光华西路的市轴承设备公司单身宿舍附近,外边用彩色围布遮得严严实实。
记者以“进货”为由进入“加工车间”,只见有几个破旧的火炉,横七竖八地摆放着一些肮脏的铁盆,苍蝇迎面飞舞。屋里更是苍蝇的乐园,它们在原料上、“成品”上飞舞盘旋。记者在现场看到,一名河南籍的打工妹正在一个脏兮兮的铝盆中准备“原料”,而这些原料已经明显变质,铝盆中的水更是肮脏不堪,几乎让记者当场呕吐。一台冰柜上放着两袋“刚刚做好”的香肠,打开该店的冰柜,一股恶臭迎面扑来,里面生熟不分地堆满了肉制品。打工妹边赶苍蝇边说,老板去栗康街送香肠了,要火腿肠的话,下午再来。所谓原料,“是客户卖剩下的”,然后“店里再剥开打散”加工成新产品。这里生意挺火,“老板每天都给客户送货。可笑的是,打工妹竟然不知健康证为何物。在该店,记者没有看到营业执照、卫生许可证等。
下午,记者与石家庄工商行政管理局长安分局经检科取得了联系。该科副科长邵明率队迅速出击,对小店进行了执法检查。检查中发现,该店在没有任何证照的情况下,非法加工包括香肠在内的熟肉制品,从中牟取暴利。据老板交代,他已经干了一年了,“从来没出过事”。做好的熟肉制品,一部分在栗康街和某饭店出售,一部分则“销给养狗的做狗食用”。执法人员依法查扣了该店的生产工具,并做出了依法取缔的决定
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