早报讯 (记者贾雨夕) 游龙戏凤、三国典故、蓬莱仙境……与其说是美味菜肴却更像精致的艺术珍品。20日，千余道美食精品在成都国际会展中心举行的美食节·美食博览会上争奇斗妍，吸引了数万美食爱好者。

　　观美食精品、闻蜀都民乐、品美味佳肴，昨日的美食博览会展厅奇香四溢，100多个展位以宴席组合形式集中展出了蓉城知名餐饮企业的千余道菜品。据悉，仅一个直径两米的展位，制作费用竟高达30几万元。

　　蛆虫上展台

　　没有调料，没有配菜，竹节虫、蝗虫甚至是蛆你敢吃吗？一家家宴菜连锁店堂而皇之将“小虫虫”端上精美的展台，尽管有厨师盛情相邀，早起了鸡皮疙瘩的围观者却无人敢下口。记者麻起胆尝了一只油炸蝗虫，连羽翅都完整可辨，刚入口有油香，继而酥脆化渣，实为难以尝到的美味。三厘米长短的竹节虫首尾完好，色泽雪白，不蒸不炸以原味呈现，十分香嫩可口。

　　据这家连锁店负责人称，其采用的原材料全是“绿色食品”，不含添加剂又无污染，既能增加人体营养又具保健强身之效。

　　鱼翅随你吃

　　果冻为潭，萝卜做鱼鸭，青菜是浓荫，南瓜雕飞龙，鱼翅成山，山间云雾喷涌，好一幅气势宏大的山水画。为在全国叫响名号，深藏于某四星级酒店的官府菜馆不惜降低身价以求普通食客，亮出免费吃鱼翅招牌招揽顾客，果然引得人们蜂拥如潮。据称，该菜源于清代，1958年被周总理请进了北京饭店，制作这道菜品的总厨还是成都老板三上北京请回来的，问起总厨的月薪，他笑而不答，旁边人称至少少不了两三万。

　　“三国”进肚

　　金固城池、木牛马车、兵营战将，这些未动一钉一锤的三国军营用的竟是脆生生的南瓜萝卜及其它素菜果类。一道草船借箭，连箭芒都毫发毕见，细一看竟是南瓜丝，其耗时耗心可见一斑。再一道孟获佳肴，精肉辅以香料，引得众人立马想起“七擒七纵”。“城池”内“战将”英姿，“木牛流马”，取材于蜀汉典故的种种让人记忆深刻的“闪回”都被大厨们用瓜果精心制成意味深长的“素三国”菜品。

　　点击此处发送手机短信将此条新闻推荐给朋友
    短信发送，浪漫搞笑言语传情