中新社温州六月二十五日电题:端午温州不再热闹
中新社记者朱小央
没有了喧闹的锣鼓,没有了竞度的龙舟,温州今年的端午节不再热闹,与平常无异。
记忆中的端午,是仅次于春节的温州民众最热闹的传统节日。包粽子、赛龙舟……是温州端午节的热门活动。
龙舟竞发成记忆
温州是江南水乡,密布的河网很适合于划龙舟。从农历四月初八开始,各村陆续开鼓,一开鼓就意味着龙舟要下水了
,否则村子不太平。
农历的五月,刚入盛夏,正值梅雨季节,空气湿度大,俗称“五月烂”。此间人们认为这一月份不吉祥,五月里一般
不搬家,不装修房屋,婚事也要避开这个月份。出租车司机说:这个月生意最差。划龙舟,保太平。这本不该是件坏事,但是
,以往每年划龙舟总是要生出许多遗憾。龙舟每划过一个村庄,村里人就要放鞭炮送钱送物相迎;购置龙舟所需费用在本村摊
派;为了赢取对方,往往产生矛盾,甚至引发姓氏宗族矛盾等等。大约在六年前,温州市政府就下通告禁止农村划龙舟,每年
端午前,许多乡镇都要发禁划龙舟的通告。端午节温州从此不再热闹。
粽子不再香气四溢
包粽子,是中国端午节的另一种重要活动。在温州市区,已经很少有家庭自己动手包粽子,一年四季每天都有卖粽子
的。农村仍然奉行家家户户包粽子。但其粽子已不是传统的粽子。传统的粽子,包好之后要放在用早稻杆烧灰淋制的带有特殊
香味的灰汤中浸泡十二小时以上,再用原汤煮烂粽子,煮时香气四溢,数百米远都能闻到。这种粽子在自然条件的常温下可放
置一个月而不馊。吃起来风味特殊又不容易吃伤肠胃。今天的白粽子与糯米饭没有太大的差别。由于农村燃料的改变,也不再
使用稻草,稻草灰就成了稀缺之物,粽子也就改变了原有的风味。
昌蒲艾草雄黄酒
温州的端午,还有许多繁文缛节。家家户户门上要悬挂昌蒲(一种叶子象剑一样的芳香植物)和艾草,以避邪驱鬼。
端午节那天清晨,用过了端午露水的五月草头(由艾草、枫叶等几种芳香植物组合而成)和着粽子、蛋煮了吃,汤水则用来给
孩子沐浴,孩子这个夏天就不会生皮肤玻然后给孩子脖子上挂上由母亲亲手用彩丝线编结的粽形香包和同样用彩色丝线编结的
网状蛋袋,袋子里装上蛋。给孩子的手心、脚心、头顶抹上雄黄酒,以避免毒蛇毒虫的侵袭。
记者今天在温州街头随机采访了一些年轻人,问端午节在哪一天,十有八九摇头说不知道。(完)
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