本报讯 到饭店酒柜里放一瓶样酒，不管能不能卖掉，酒厂一年要交给饭店15万元“场地费”，昨天，记者听了一位酒厂业务员在南京“卖酒”的“故事”，叫人目瞪口呆。

　　最近外省一家酒厂准备进军南京，首先选择了宾馆饭店作为目标，这位业务员一个月跑了南京400多家宾馆饭店，感慨万千。在一家生意火爆的高档酒楼，为了让自己的酒能在酒吧柜台上占一席之地，业务员说尽了好话，酒楼开出了一年收15万元“场地费”的价码，其它有一定档次，生意较好的酒楼，放一瓶酒也至少要数万元。由于酒楼不承担销酒义务，这家酒厂又在南京招聘了一批促销小姐到酒楼服务，不料小姐上岗没几天，有的酒楼就打来电话，不是嫌小姐长得胖，就是嫌小姐太矮，搞得这位业务员头皮发麻，戏称在酒楼这些“上帝”面前，自己只能装“孙子”。

　　这位业务员感叹，酒厂进饭店要花费高额“场地费”，如果销售不好，则无疑“竹篮打水”，因此承担的风险很大；而酒楼拿了钱无需承担任何促销义务，收益也不跟销售挂钩，堪称“零风险”，这真是“不平等条约”。但也有业内人士指出，这些饭店之所以能对酒厂这样“狮子大开口”，其实也是酒厂自己“宠”出来的。前几年酒厂一掷千金大打广告战，形成了“不管好酒孬酒，只要吹出名就好卖”的误区，各家酒厂为了让自己的酒进饭店多露脸，把竞争对手“拉下马”，给酒楼开出种种优厚条件，导致今天骑虎难下，真是“早知今日，何必当初”。（薛兵）

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