近日在浦东新区的一些超市里出现一种鱼头，外表普通，但它的名字乍听吓人一跳，竟然叫“鸦片鱼头”。这些店真的胆子如此之大，竟然用“鸦片”做菜吗？

　　超市的营业员连忙解释：其实这是一种俄罗斯鱼。它的头特别好吃，而身体基本上是用来做鱼油的，只是因为它比别的鱼头鲜一点而起了“鸦片鱼头”的名字，并不是真的放入了鸦片。

　　一位超市的顾客说：“第一次买来吃只是因为好奇，斗胆尝了几口，感觉比日常吃的鱼头略鲜一些，口感较肥，买过两次，后来就没买过，并没感觉上瘾。”

　　记者随即询问了上海饮食行业协会的有关专家，他告诉记者：“鸦片鱼头”进了超市是第一次听说，不过现在有些餐厅酒楼把它作为高档鱼销售，据说很受欢迎。这种鱼出产于俄罗斯和我国交界地区，俗名应叫“雅片鱼”，其胶质颇为丰富，口感也不错。可惜学名不详，无法进行考证，现在不知何故变成了“鸦片鱼”，有可能是一种误写，当然，也可能是商家故意耸人听闻，以此招徕好奇的食客。总之这种将鱼与毒品联在一起的叫法实在是太不应该，不能不让人回想起曾在重庆、上海等地出现的“毒火锅”现象，餐饮店老板昧着良心往火锅料中添加有兴奋作用的罂粟壳，促使食客上瘾，继而频频“回头”。偷偷往菜中添加鸦片实属违反职业道德，而现在公然打出“鸦片鱼头”的招牌更有点“狐假虎威”的味道。利用消费者对“鸦片”这个词的敏感和好奇心理，打“擦边球”，虽然达到了“哗众取宠”的目的，但同时也产生了视觉污染，有损于精神文明的建设，更破坏了上海国际大都市的形象。(作者:蒋晓迪)

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