饭店开业本是个喜庆的日子，山东省枣庄市薛城区邹坞镇西北村的高继鹏，却因用错了一把盐，不光赔掉了1.9万 余元，还被送进了班房。

　　今年5月17日，高继鹏的“福星”饭店隆重开业。中午大宴宾客，高继鹏亲自掌厨。岂料忙中出乱，高继鹏将 与食盐放在一起的“食用硝”（即亚硝酸盐，形状颜色与食盐差不多，有毒），误用作食盐炒菜，结果造成张延运、刁成礼、 刘云华等18人食用后中毒，经及时送医院抢救治疗脱险，高继鹏花去医药费1.9万余元。薛城区检察院以过失投毒罪将高 继鹏依法提起公诉，审判机关于8月24日判其拘役三个月，宣告缓刑三个月。原来高继鹏在煮牛肉过程中经常放一丁点儿“ 食用硝”，牛肉煮熟后易脱骨，岂料这次误用炒菜，结果酿成了大祸。

　　(孙开磊 咸涛)