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本报北京10月11日讯(记者 李新) 卫生部昨天举行新闻发布会,公布卫生部食品卫生监督检验所抽检的 北京市场85种食品的检测结果,其中70种产品合格,合格率为82.35%。 这次抽检食品主要为面粉、茶叶、方便面、纯净水、冷饮等,不合格产品存在的主要问题为: 面粉处理剂过氧化苯甲酰超标。国家标准规定小麦粉中过氧化苯甲酰最大使用限量为0.06克/公斤,如过量 使用,对小麦中营养素有较强的破坏作用。超标产品为:大成精制饺子粉(批号为990329)、香雪饺子面粉(批号为9 90121)、巨能牌营养面粉(批号为990306)、强筋牌自发包子专用粉(批号为990501)。 微生物污染影响定型包装食品。微生物含量是反映产品生产、储存、运输等环节卫生控制最灵敏的指标。微生物 含量超标的产品为:开杯乐鸡耳蘑菇面(批号为990412)、农心牌辛拉面(批号为990210B07)、统一100 黑胡椒牛肉面(批号为990119L)、金拉面珍珠海鲜面120(批号为990324)、美登高青苹果乐园苹果味雪糕 (5月26日生产)、冰老头冰激凌(意大利口味,草莓,4月21日生产)、奶油冰激凌(北京莫斯科餐厅冷食厂5月10 日生产)。 茶叶中重金属含量超标和农药污染问题。重金属含量超标说明企业在原料控制和产品检验方面存在问题。不合格 产品为:品得牌铁观音(批号为9901)、福海堂牌高级龙井绿茶(批号为990308)、中茶牌茉莉花茶(批号为99 0210)、福州茉莉花茶(批号为990405)。
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