记者日前在合肥坝上街副食品批发市场了解到，由于入秋以 来蔬菜市场供大于求，冬瓜、洋葱等蔬菜卖不出去，正成堆地腐 烂变质，管理人员不得不每天出动５０辆垃圾车将其运走。

　　“种菜比种粮划算”，近年我省各地农村调整产业结构，加 大种植蔬菜和经济作物，目前巢湖、六安等地相继出现“万亩蔬 菜”基地，仅长丰吴山镇就形成日供应量２万公斤的“两瓜（冬 瓜、南瓜）基地”。大家都来种，都把眼光定位在省会及附近城 市的“菜篮子工程”上，必然会出现蔬菜过剩卖不出去的后果， 今年秋季这种情况更加突出。据合肥工商局坝上街分局孙勇局长 介绍，越是丰收，蔬菜贩运户的风险越高，这两天蔬菜大路货的 价格下滑近３０％，西芹、瓠子、生姜、西兰花等跌价幅度达到 ５０％左右，尽管如此，蔬菜还是难卖，许多都烂在市场里。

　　市场专家认为，调整蔬菜结构，不能光靠扩大种植面积和增 加品种，还应借鉴外省探索蔬菜生产和深加工技术的经验。同样 是农业大省，山东比我省纬度高，每年３月初山东产辣椒就源源 不断地运抵合肥，而我省产辣椒要到６月份才在市场上露面。原 因很简单，人家用的是温控蔬菜大棚，而我省农民仍在使用地膜 覆盖的老办法。

　　可喜的是，为改变这种局面，我省个别地区农民也学会“打 时间差”，并且效果明显，如今夏“伏缺”时期霍山、金寨等地 出产的“高山菜”，秋季成熟却在春节上市的舒城“山洞板栗” 等，当地农民在“打时间差”中尝到了甜头。记者阮凌