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快餐巨头武汉“斗鸡”正酣

http://www.sina.com.cn 1999年10月19日 10:18 长江日报

  近段时间来,武汉媒体广告上出现了一幅颇具讽刺意味的画面:肯德基“上校”面对丑陋不堪的“东施”捧腹大笑。

  广告中的“东施”虽未指明对象,但明眼人一看便知。

  肯德基素以炸鸡闻名,麦当劳则以汉堡称雄。去年10月,三镇麦当劳连锁店突然炸起“鸡翅”,以吸引嗜好鸡肉的 中国顾客。肯德基立刻在媒体广告上反唇相讥:“翅膀还没硬,怎么能飞得起来?”“羊能克隆,肯德基也能克隆吗?”麦当 劳沉默以对。

  麦当劳任人评说,一心埋头学炸鸡。本月14日,这家快餐业巨头继续在本市媒体大做广告,宣称其炸鸡产品“广受 欢迎,怎能够停”。

  今年下半年,三镇麦当劳连锁店再次推出一份酷似肯德基“香脆鸡腿堡”的食品:麦辣鸡腿堡。麦当劳宣布,从9月 1日开始,顾客买1只价格9元的“麦辣鸡腿堡”奉送价值6元1对的“麦辣鸡翅”,消费者为之动心。

  肯德基一边将9.5元的“原味鸡柳堡”降至8元,一边更猛烈地进行“舌战”,于是有了“东施效颦”的“幽默广 告”。至此,两大快餐巨头“斗鸡”达高潮。

  然而,武汉肯德基总部矢口否认广告是针对某个企业而作。其行政主任王佳很自信地说,肯德基有着60多年烹鸡经 验,还有“神秘配方”和独特工艺设备,是任何人都模仿不到的。

  武汉麦当劳公司市场部督导金冰梅女士断然否定“模仿”一说。她说,推出鸡肉食品是公司整套促销计划的一部分, 不存在临时模仿和学习谁。公司早在80年代就在台湾、新加坡等华人居住地推出了鸡肉食品。因进入中国大陆市场较晚,为 站稳市场,先推出传统主打食品,然后循序渐进按顾客需求推出新产品。

  有趣的是,双方均认为“竞争才有发展”。

  多数顾客对两家快餐巨头谁能赢得“斗鸡”胜利并不在意,因为目前“斗鸡”的结果是快餐价格正不断下降,消费者 得到好处。

  一位经济界资深人士认为,两大快餐巨头竞争带来一些启示:企业牌子再老再硬,不顺应市场,及时调整经营,照样 吃不开。“斗鸡”战也告诉我们,市场经济条件下,没有对手的产品是不存在的,企业只有在与对手的竞争中才能求得生存和 发展。





 
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