本报讯：（记者林艳萍、通讯员谢华）西藏拉萨蔬菜市场，藏民踊跃购买第一次上市的新鲜猴头菇、金针菇、平菇、 香菇和鸡腿菇。一位藏族妇女一下子买了好几斤鲜菇，一边说：鲜菇“哑咕笃”（藏语“很好吃”的意思）。

　　近日，广东省微生物研究所承担的科技援藏项目“西藏经济真菌资源调查与开发利用研究”项目完成，经广东省 科委和西藏自治区科委的鉴定，该成果达到国际先进水平，目前，由粤藏两地科技人员栽培的食用菌亦上市，并进入寻常百姓 家。

　　西藏地处海拔近４０００米的高原，含氧量只有内地的六成，加上阳光照射强烈，气候干燥，“山珍”极难生长 。

　　１９９６年，省微生物研究所承担了这项援藏项目后，与西藏蔬菜研究所的科技人员共同攻关，解决了菌种选育 和栽培工艺改造这两个技术关键问题，终于在高原成功栽培出香菇等珍贵的食用菌。